Пирожное столетнее

Рецепт вкусности:

Размягченное масло разотрите добела с сахаром, добавьте яйца, тертую лимонную цедру, крахмал, смешанный с мукой.

Взбейте тесто в пышную массу, разложите на противень, выстланный бумагой, в виде шариков размером с грецкий орех и выпекайте.

Нужны продукты:

масло сливочное - 100 г
сахар - 200 г
цедра 1 лимона
яйцо - 6 шт.
крахмал - 200 г
мука пшеничная - 200 г

Пирожное столетнее





Похожее...

Пирожное Стожок

Рецепт вкусности:

Тесто раскатайте до толщины 4–5 мм. Острой круглой выемкой диаметром 5–6 см вырежьте лепешки по 3–4 штуки на одно пирожное. Разложите на смоченный водой противень. Выпекайте при 260 °С до румяной корочки. Охладите.

Для приготовления крема масло взбейте миксером до однородной массы, добавляя в 2–3 приема сгущенное молоко. Введите тертый шоколад, эссенцию.

Лепешки прослоите приготовленным кремом и соедините. Верх и бока пирожных смажьте кремом и обсыпьте жареными орехами.

Нужны продукты:

тесто слоеное (см. рецепт Пресное слоеное тесто ) - 500 г
масло сливочное - 250 г
орехи рубленые - 250 г
молоко сгущенное вареное - 100 г
шоколад тертый - 50 г
ромовая эссенция - 1/10 ч. ложки

Пирожное Стожок