Крем малиновый

Малину соедините с сахарной пудрой и взбейте в блендере. Охладите.
Творог соедините с 5 столовыми ложками ликера, добавьте сливки с сахаром и взбейте.
При подаче выложите слоями в 4 креманки, сверху полейте яичным ликером. Оформите малиной.

малина - 500 г
творог - 200 г
ликер яичный - 1 стакан
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сливки - 200 г
сахар - 1 ст. ложка

Морковь и яблоки натрите на мелкой терке.
Творог с медом и молоком взбейте до получения однородной массы. Добавьте яблоки и морковь, перемешайте.
При подаче выложите крем в вазочки и посыпьте лимонной цедрой.

морковь - 600 г
яблоки - 120 г
творог - 200 г
мед - 100 г
молоко - 100 г
цедра тертая 1 лимона