Гренки винные

В вине растворите 1/2 ст. ложки сахарной пудры, добавьте корицу.
Ломтики хлеба без корочек обмакните сначала в вино с корицей, а затем во взбитые в пену белки. Обжарьте на гриле.
Подавайте, посыпав оставшейся сахарной пудрой.

хлеб пшеничный черствый - 12 ломтиков
красное вино сухое - 12 ст. ложек
сахарная пудра - 3 ст. ложки
белки яичные - 6 шт.
корица молотая - 3 ч. ложки