Хлеб чиабатта


Хлеб чиабатта

Рецепт вкусности:

Дрожжи засыпьте в муку, влейте молоко, добавьте соль, масло, перемешайте. Месите тесто руками примерно 5–7 минут. Тесто накройте салфеткой, поставьте в теплое место на 1,5–2 часа, чтобы оно вдвое увеличилось. Из теста сформуйте булку круглой формы или батон. Выложите его на противень и оставьте для расстойки на 5 минут. Выпекайте хлеб 20–25 минут при 200 °С.

Нужны продукты:

мука пшеничная - 400 г
дрожжи быстродейсвтующие - 10 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
молоко - 2 ст. ложки
соль

Хлеб чиабатта