Тосты с брокколи


Тосты с брокколи

Рецепт вкусности:

Батон нарежьте широкими ломтиками. С одной стороны каждого ломтика выньте часть мякоти.
Брокколи разберите на соцветия, обжарьте на растительном масле, влейте стакан воды и тушите под крышкой до готовности.
Ломтики хлеба намажьте сливочным маслом, выложите в углубления ломтиков брокколи.
Яйца смешайте со сливками, тертым сыром, посолите и поперчите.
Залейте брокколи яично-сырной смесью. Запекайте при 200 °С до расплавления сыра.
Подавайте тосты горячими.

Нужны продукты:

батон пшеничный - 160 г
брокколи - 400 г
яйца - 4 шт.
сливки густые - 4 ст. ложки
сыр - 100 г
растительное масло - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Tosti s brokkoli