Яблочное суфле (2)

Рецепт вкусности:

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и запекайте до готовности, затем измельчите в блендере до получения пюре. Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте яблочное пюре, крахмал, пекарский порошок, перемешайте. Осторожно введите взбитые белки, выложите в смазанную маслом форму и запекайте до образования золотистой корочки. Подавайте сразу, иначе суфле осядет.

Нужны продукты:

яблоки крупные - 5 шт.
яйца - 10 шт.
сахар - 3-4 ст. ложки
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
пекарский порошок - 1/2 ч. ложки

Яблочное суфле (2)