Суфле с соусом Мокко

Рецепт вкусности:


Сыр перемешайте с сахаром в однородную массу, добавьте какао, яичные белки, молоко, ванильный сахар и взбейте. Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
В формочки, смазанные маслом, выложите полученную массу и выпекайте 15-20 минут при 180°С .
Для соуса сахар соедините с водой, проварите 1 минуту, затем остудите. Добавьте какао, шоколад, кофе и перемешайте. Варите соус при помешивании на медленном огне до консистенции сметаны.
При подаче оформите суфле приготовленным соусом.

Нужны продукты:

сыр мягкий низкокалорийный - 150 г
сахар коричневый - 3 ст. ложки
какао-порошок - 1 ст. ложка
белки яичные - 2 шт.
молоко - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
сахар ванильный по вкусу
Для соуса:
сахар - 3 ст. ложки
вода - 1/2 стакана
какао-порошок - 1 ст. ложка
шоколад тертый - 2 ст. ложки
кофе растворимый - 2 ст. ложки

Суфле с соусом Мокко