Суфле из мяса с творогом

Рецепт вкусности:

Мясо отварите и охладите.
Хлеб замочите в молоке.
Творог, мясо, замоченный хлеб пропустите 2–3 раза через мясорубку.
Добавьте половину нормы масла, желтки яиц
и перемешайте.
Белки яиц взбейте в густую пену и добавьте в полученную массу.
Подготовленную массу выложите на смазанную маслом форму, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Готовое суфле полейте оставшимся растопленным маслом и подайте, оформив зеленью.

Нужны продукты:

говядина мякоть - 750 г
творог - 250 г
масло сливочное - 75 г
сыр тертый - 2 ст. ложки
хлеб пшеничный - 50 г
молоко - 2 стакана
зелень петрушки
соль - по вкусу
яйцо - 4 шт.

Суфле из мяса с творогом