Рулетики на шпажках

Рецепт вкусности:

Для маринада смешайте масло, рубленый чеснок и коньяк.
Свинину разрежьте на 8 ломтиков, отбейте, сверните трубочками и положите в маринад на 24 часа.
Выньте рулетики из маринада, разверните, смажьте их горчицей, посолите, поперчите, вновь сверните в рулетики, насадите на деревянные шпажки, смажьте маринадом и жарьте на гриле 10–12 минут, часто переворачивая.
Подавайте с овощами и зеленью.

Нужны продукты:

мякоть свинины (корейка) - 700 г
горчица готовая - 1 ст. ложка
растительное масло - 3 ст. ложки
коньяк - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый , соль

Рулетики на шпажках