Рулетики из индейки в тесте


Рулетики из индейки в тесте

Рецепт вкусности:

Филе индейки отбейте, посолите, поперчите. Яйца по одному взбейте, посолите, смешайте с зеленью и приготовьте яичные блинчики.
На каждое филе уложите блинчик, сверните рулетики, скрепите их деревянными шпижками. Смажьте рулетики майонезом, запекайте 15 минут при 220 градусах.
Тесто раскатайте в пласт, разрежьте на 6 квадратов. Рулетики, слегка охладив, оберните тестом и запекайте до золотистого цвета.
см. также книгу Меню для гостей

Нужны продукты:

филе индейки - 6 шт.
яйца - 6 шт.
зелень рубленая - 3 ст. ложки
растительное масло - 3 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
тесто слоеное - 600 г
перец черный молотый
соль

Рулетики из индейки в тесте