Рулет пикантный


Рулет пикантный

Рецепт вкусности:

В мясной фарш добавить размятую ливерную колбасу, замоченный и отжатый хлеб, яйцо, нарезанный лук, специи, перемешать. Из полученной массы сформовать рулет, закатав в него ломтики огурцов и нарезанный соломкой окорок. Запекать рулет 45 минут в духовке, разогретой до 200 °С.
Подать, нарезав ломтиками, с овощным салатом и зеленью.

Нужны продукты:

фарш смешанный - 375 г
колбаса ливерная - 125 г
огурцы маринованные - 4-6 шт.
окорок сырокопченый или язык соленый - 100 г
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
хлеб белый черствый - 1 ломтик
перец черный молотый
соль
зелень петрушки

Рулет пикантный