Рулет бисквитный

Рецепт вкусности:

Белки и желтки взбейте по отдельности, затем соедините. В несколько приемов введите сахар и взбивайте массу 15 минут.
Влейте в яичную массу теплое молоко, взбивайте 1 минуту. Затем добавьте ванилин и постепенно — просеянную муку, слегка перемешайте.
Заполните тестом смазанную маслом прямоугольную форму.
Выпекайте бисквит 7-10 минут при 200 °С .
На смазанный сливочным маслом пергамент выложите горячий бисквит, нанесите ровным слоем варенье и плотно сверните бисквит рулетом. Остудите.
При подаче нарежьте рулет ломтиками.

Нужны продукты:

мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
молоко - 3 ст. ложки
варенье фруктовое - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
ванилин - по вкусу

Рулет бисквитный