Рулет Любительский


Рулет Любительский

Рецепт вкусности:


1. Мякоть свинины хорошо отбейте, посолите, поперчите.
2. Сыр нарежьте пластинками и ровным слоем уложите на отбитую свинину, на сыр выложите тонкие кусочки копченой корейки. Сверните рулетом, перевяжите шпагатом и запекайте 1–1,5 часа.
3. Перед подачей нарежьте поперек кусочками, уложите на блюдо, гарнируйте консервированными овощами. Отдельно подайте острый соус.

Нужны продукты:

мякоть свинины (лопатка) - 850 г
сыр российский или голландский - 250 г
баранина (корейка) копченая - 250 г
соль

Рулет Любительский