Рулет Любительский (2)

Рецепт вкусности:

Свинину нарежьте ломтиками, отбейте, посолите, поперчите и уложите черепицей. На свинину уложите нарезанный ломтиками сыр, затем корейку, сверните рулетом и обвяжите кулинарной нитью.
Жарьте рулет в духовке 1-1,5 часа при 200 С.
Готовый рулет охладите и уложите под пресс.
При подаче нарежьте рулет ломтиками, выложите на блюдо, гарнируйте консервированными овощами. Отдельно подайте острый соус.

Нужны продукты:

мякоть свинины - 850 г
сыр голландский - 250 г
корейка копченая - 250 г
перец черный молотый , соль по вкусу

Рулет Любительский (2)