Пирог с рыбой Забава

Рецепт вкусности:

Для теста (ленивая слойка) охлажденный маргарин мелко порубите. Из муки, яиц, соли, лимонной кислоты и рубленого маргарина замесите тесто и оставьте на 15–20 минут для набухания клейковины.
Раскатайте пласт теста в форме прямоугольника, на середину положите фарш и сформуйте пирог в виде рыбки. Смажьте льезоном, нанесите на пирог рисунок и выпекайте в духовке до готовности.

Нужны продукты:

мука пшеничная - 480 г
маргарин сливочный - 250 г
яйцо - 2 шт.
лимонная кислота - 1 г
соль
льезон (см. рецепт на сайте) - 200 г
рыба - 380 г фарша (см. рецепт на сайте)

Пирог с рыбой Забава