Открытый пирог со сливами

Рецепт вкусности:

Тесто, отложив немного, раскатайте в пласт толщиной 1–1,5 см и положите в форму, смазанную маслом.
Из оставшегося теста скатайте жгутик немного толще карандаша и уложите его в виде бортика на край пласта, предварительно смазанного яйцом. Смажьте пласт теста равномерным слоем повидла или джема, сверху выложите разрезанные пополам сливы без косточек.
Дайте пирогу расстояться, затем посыпьте его сахаром и выпекайте 30 минут при 210–220 °С.

Нужны продукты:

тесто дрожжевое - 1 кг
сливы - 300 г
повидло или джем - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - 1/2 шт.

Открытый пирог со сливами