Маковый пирог

Рецепт вкусности:

Яйца разотрите с сахаром добела, добавьте сметану, всыпьте мак, дайте смеси постоять 10-15 минут. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, быстро замесите тесто. Выложите его в смазанную маслом форму и выпекайте 30-35 минут при 220 градусах.
Готовый пирог выложите из формы на блюдо, охладите и посыпьте сахарной пудрой.
см. также книгу Меню для гостей

Нужны продукты:

мука пшеничная - 2 стакана
мак - 200 г
сметана - 375 г
сахар - 345 г
яйца - 3 шт.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки

Маковый пирог