Абрикосовый пирог с посыпкой

Рецепт вкусности:

Для теста взбейте масло с сахаром, затем постепенно введите яйца и перемешивайте до растворения сахара.

Муку соедините с разрыхлителем, добавьте молоко, яичную массу и замесите эластичное тесто. Выложите тесто на противень ровным слоем.

Для посыпки измельчите марципановую массу, добавьте масло, сахар, корицу и муку. Разотрите массу руками до образования крупной крошки.

Абрикосы отделите от заливки.

На тесто положите половину абрикосов, равномерно распределите посыпку. Выпекайте пирог 45 минут и охладите на противне, затем разрежьте на порции и выложите сверху оставшиеся абрикосы.

Подавайте со взбитыми сливками, посыпав корицей.

Нужны продукты:

масло сливочное - 250 г для теста, для посыпки - 100 г
сахар - 200 г для теста, для посыпки - 100 г
яйцо - 4
мука пшеничная - 400 г для теста, для посыпки - 150 г
разрыхлитель для теста для теста - 1 пакет
молоко - 100 г
корица молотая - 1 столовая ложка
абрикосы консервированные - 2 банки

Абрикосовый пирог с посыпкой