Кокосовое печенье (2)

Рецепт вкусности:

1. Масло растопить на слабом огне, всыпать сахар и размешать до его растворения, остудить.
2. Затем добавить яйца и ванильный сахар.
3. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.
4. Мучную и масляную смеси соединить и перемешать до получения однородной массы.
5. Затем всыпать кокосовую стружку, орехи, краситель и перемешать.
6. Столовой ложкой выложить полученное тесто на смазанный противень, выпекать при 175°С 6-8 минут. Охладить.
7. Оформить печенье в виде мыши. Глаза сделать из посыпки, уши из кукурузных хлопьев, хвост из марципана.

Нужны продукты:

мука - 1 стакан
сливочное масло - 200 г
сахар - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
орехи рубленые - 1 стакан
стружка кокосовая - 1 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
ванильный сахар - 2 ч. ложки
соль
краситель пищевой

Кокосовое печенье (2)