Оладьи с яблоками Солнышко в ладо

Рецепт вкусности:

Яблоки очисти от кожицы, нарежь кружочками, посыпь сахаром и поставь в холодильник на час-два.
Приготовь тесто: яйцо взбей с сахаром и солью, добавь растопленное масло. В полученную смесь влей теплые дрожжи, разведенные водой, хорошо перемешай. Затем всыпь муку и замеси тесто. Когда оно увеличится в объеме вдвое, бери на вилку по одному ломтики яблок, обмакивай их в тесто и обжаривай на сковороде с разогретым топленым маслом. Переложи оладьи на противень, поставь его в нагретую духовку, чтобы яблоки дошли.
Лучше всего для таких оладий подойдут кислые сорта яблок, например антоновка. К тому же, они быстрее готовятся.
Можешь приготовить к оладьям соус, сваренный из кожицы яблок,– все в дело!
Итак, кожицу от яблок свари, отожми через салфетку. В отвар добавь яблочный сок, сахар по вкусу и доведи соус до кипения. Получится жидкий и ароматный сироп. Оладушки с соусом и чайком — объедение!

Нужны продукты:

мука пшеничная - 300 г
сливочное масло - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст. ложки
вода - 2 стакана
дрожжи прессованные - 12 г
соль
Для начинки:
яблоки - 4-5 шт.
сахар - 3/4 стакана

Оладьи с яблоками Солнышко в ладо