Крем из земляники с кефиром

Рецепт вкусности:

Творог протрите через сито, соедините с кефиром, земляникой, сахаром, цедрой и взбейте до пенообразной массы. Разлейте в высокие стаканы.

При подаче оформите листиками мелиссы и ягодами.

Нужны продукты:

кефир - 1,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
творог - 2 ст. ложки
цедра (натертая на мелкой терке) - 1 ст. ложка
мелисса - 1 веточка
ягоды свежие

Крем из земляники с кефиром





Похожее...

Крем-карамель

Рецепт вкусности:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания.
Сахар нагреть до коричневого цвета, постоянно помешивая, добавить сливочное масло.
Желатин отжать, растворить в горячих сливках, влить в карамельную массу, перемешать. Полученную массу разлить в вазочки или креманки и охладить.
При подаче украсить шоколадом, предварительно растопленным на водяной бане.

Нужны продукты:

густые сливки - 500 г
желатин - 20 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
сахар - 100 г

Крем-карамель