Крем банановый

Рецепт вкусности:

Яйца взбить и влить их в подслащенное молоко. Добавить нарезанные кубиками бананы, тертую цедру, изюм, предварительно замоченный желатин. Смесь варить на водяной бане до загустения. Крем разлить в формочки и охладить.
Перед подачей крем выложить из формочек и оформить цедрой.

Нужны продукты:

бананы - 200 г
яйца - 2 шт.
молоко - 250 г
цедра 1/2 лимона
желатин - 6 г
изюм без косточек - 25 г
сахар - 1 ч. ложка

Крем банановый





Похожее...

Крем белковый с ягодами

Рецепт вкусности:

Соедините сахар с водой и лимонным соком и варите на слабом огне до появления больших пузырей.
Яичные белки взбейте миксером в устойчивую пену. Влейте тонкой струйкой горячий сироп, продолжая взбивать до загустения. Охладите.
Подавайте в креманках, оформив ягодами, цедрой и листьями мяты.

Нужны продукты:

сахар - 1 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
сок лимонный - 1 ст. ложка
яичный белок - 3 шт.
цедра апельсина, ягоды, зелень мяты - для оформления

Крем белковый с ягодами