Крем Снежинка

Рецепт вкусности:

1. Творог протрите через сито, добавьте сахар, взбитую сметану.
2. Желатин, предварительно набухший, распустите на водяной бане и введите в творожную смесь.
3. Массу тщательно перемешайте и разложите по формочкам, выдержите в холодильнике 1 час. Перед подачей выложите крем из формочек и полейте сиропом.

Нужны продукты:

сметана - 50 г
сахар - 30 г
творог - 85 г
сироп варенья - 60 г
желатин - 10 г

Крем Снежинка





Похожее...

Крем со сгущенным молоком

Рецепт вкусности:

Желатин залейте 6-кратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане.
Яйца разотрите с сахаром, влейте тонкой струйкой горячее молоко, смесь прогрейте. Затем при постоянном помешивании введите распущенный желатин, перемешайте.
Сливки взбейте с сахаром в пышную пену и соедините с охлажденной до комнатной температуры желированной смесью, добавьте ликер.
Полученную массу разлейте в вазочки и охладите.
При подаче оформите зернами кофе.

Нужны продукты:

сливки густые - 1 стакан
сахар - 3 ст. ложки
молоко - 100 г
яйцо - 1 шт.
желатин - 10 г
ликер кофейный - 1 ч. ложка

Крем со сгущенным молоком