Кекс овсяный с овощами

Рецепт вкусности:

Овсяные хлопья залейте молоком и дайте постоять 5 минут. Добавьте яйцо и маргарин.
Всыпьте смесь муки с сахаром, пекарским порошком, солью и пряностями. Добавьте овощи и замесите тесто.
Выпекайте в формах 20 минут при 220 °С.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Нужны продукты:

мука пшеничная - 2 стакана
хлопья овсяные - 1 1/2 стакана
морковь тертая - 1 стакан
кабачок тертый - 1 стакан
молоко - 1 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
маргарин размягченный - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
пекарский порошок - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки

Кекс овсяный с овощами