Фондю с охлажденным шампанским

Рецепт вкусности:

Перемешайте сахар с яйцами и цедрой, поставьте на водяную баню и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет густой и пенистой.
Снимите смесь с бани, вбейте в нее густые сливки, влейте шампанское, нежирные сливки и тщательно взбейте.
Подайте фондю охлажденным, с клубникой или любыми мягкими фруктами.

Нужны продукты:

яйца - 3 шт.
сахар мелкий - 50 г
цедра 1 апельсина тертая
сливки густые - 150 г
шампанское - 150 г
сливки нежирные - 150 г

Фондю с охлажденным шампанским