Биточки из минтая

Рецепт вкусности:

Филе минтая пропустите через мясорубку, соедините с очищенным и натертым картофелем, введите яйцо, растопленное сливочное масло, заправьте солью, перцем и перемешайте.
Из приготовленной массы сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле, доводите до готовности в духовке.
Подавайте биточки с припущенными овощами и сметанным соусом.

Нужны продукты:

филе минтая - 300 г.
картофель вареный - 2 шт.
яйцо - 1/2 шт.
масло сливочное - 2 ч. ложки
масло растительное - 1/2 стакана
сухари панировочные - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Биточки из минтая