Биточки грибные (3)

Рецепт вкусности:

Очищенные грибы мелко порубите и слегка обжарьте на маргарине.
Остудите, добавьте тертый картофель, соль, рубленую зелень, взбитое яйцо и сухари. Перемешайте, сформуйте маленькие биточки, запанируйте в муке и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Подавайте с маринованными овощами.

Нужны продукты:

грибы - 500 г
маргарин - 2 ст. ложки
картофель вареный - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 10 г
масло для фритюра - 480 г
соль - по вкусу

Биточки грибные (3)